Ludovica P.

Ci sarebbe un mondo da raccontare su questa attività: ricerca, sperimentazione, qualità… ma non renderebbe comunque giustizia alla passione e professionalità con cui ogni sera i ragazzi di Scalo Merci portano avanti il servizio.
Il menù non annoia mai; spazia da piatti più audaci e complessi a sfiziosità più semplici e street. Il tutto rigorosamente preparato e realizzato dallo Chef. Un vero fuoriclasse!
La proposta culinaria non poteva che essere arricchita da una selezione di vini naturali, liquori lavorati a mano e bevande analcoliche prodotte da piccole realtà artigianali.
Insomma: Scalo Merci è la certezza per passare una splendida serata e provare sempre qualcosa di nuovo!

Francesca F.

Sono stata lunedì sera in questo bistrot ed è stata una piacevole scoperta.
Ho provato la degustazione di mare e ogni piatto è stato un viaggio degustativo incredibile. Sapori decisi e intensi, abbinamenti incredibili. Il personale è giovane e dinamico e questo rende il tutto ancora più piacevole. Consiglio vivamente!

Anna L. S.

Fuga da Chieti Scalo

Quando entri in questo locale per la prima volta non ti aspetti che uscirai arricchito e cambiato. Letteralmente sembra di essere trasportati in una realtà diversa!
La degustazione è ogni volta una piacevole sorpresa: una tappa vegetariana, 3 di carne e 3 di pesce. I sapori sono incredibili, merito del grande Chef!
Il servizio è impeccabile, i due ragazzi esprimono esperienza, amore e conoscenza!
Decisamente il posto perfetto per un aperitivo o una cena intima😃
PS. Da provare l’amaro alle violette

Fabrizio R. ?.

Esperienza gastronomica da ripetere.
Dall'antipasto al dolce ogni portata è stata perfetta. Prodotti di qualità, cucinati in maniera sapiente e rispettosa, con un tocco caratteristico che punta all'esaltazione dei sapori.

Indimenticabile il risotto di zucca con taleggio, il roast-beef tagliato sottile con mandorle e riduzione di pere e il maiale con purè di patate, probabilmente uno dei migliori mai assaggiati.

Simpatia cortesia ed educazione completano il quadro. Torneremo.

Felice P.

Scalo Merci Chieti è il posto perfetto per chi cerca un’atmosfera alternativa e rilassata. Ottima selezione di birre artigianali, cocktail ben preparati e un menù ricco di piatti gustosi, ideali per un aperitivo o una serata tra amici. L’ambiente industrial-chic aggiunge un tocco unico all’esperienza, e il personale è sempre cordiale e attento. Assolutamente consigliato per una serata diversa dal solito!

Stefano D.

Locale bellissimo, si presenta molto curato. Ottimo il servizio. Pietanze davvero deliziose, percorso degustazione consigliatissimo. Materie prime fenomenali e ottimi i vini naturali. Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo!! Se vi trovate a Chieti Scalo la tappa é obbligatoria. Consigliatissimo!!!

cristian I.

Menu degustazione e tagliere da prendere assolutamente per la varietà di sapori, la ricerca e la qualità delle materie prime. Tradizione ed innovazione. Vista l'ottima cantina, farsi consigliare sugli abbinamenti è stato piacevole. I posti a sedere all'aperto sul retro sono l'ideale per trascorrere una bellissima serata in coppia o con amici. Ci torneremo sicuramente.

Alberto D.

Scalo Merci, Centro Smistamento Sapori.

Un nome assolutamente azzeccato. Mix di sapori eccellenti, particolari e travolgenti. Accostamenti pazzeschi.
Tutto a Km 0, fresco e preparato con passione e competenza dallo chef. Un'esperienza unica.

Bere ottimo, tutto consigliato dal preparatissimo Somelier.
Personale gentile e attento, tutti i piatti portati sono stati spiegati puntualmente.
Locale bellissimo e curato nei minimi dettagli.

Conto proporzionato alla quantità, alla qualità e alla ricercatezza dei piatti.

Consigliatissimo a tutti!