PROFITTEROL - Mazara del Vallo, Libero consorzio comunale di Trapani

Sergio Abbagnato

Suggerisco caldamente a chiunque voglia gustare i sapori eccelsi della pasticceria e della rosticceria siciliana questa tappa che definirei obbligata a Mazara del Vallo. L'ubicazione del locale ha dei limiti relativamente al parcheggio, ma essendo a 2 passi dal centro storico, una breve passeggiata, non farà che stimolare il vostro languorino, l'interno non è grande, ma è ben curato, gli operatori cordiali e disponibili. Ma veniamo al sodo, preparate le vostre papille gustative ad un viaggio sensoriale nel cuore della Sicilia. Per gli amanti del "dolce" potete farvi coccolare dai cornetti rigorosamente self made con diversi ripieni, fragranti e dal sapore equilibrato, oppure fare una colazione con il vero pezzo forte, per me, del locale, i dolci di ricotta: cannoli, ravioline fritte, (le migliori mai mangiate) cassata, spagnolette, Iris, (uno dei pochi locali di Mazara se non l'unico a proporre l'iris al forno, vera delizia imperdibile). I dolci di ricotta sono il trionfo della pasticceria siciliana, questi hanno sapore equilibrato, un mix di ricotta zucchero e cioccolato miscelati di modo che nessuno prevalga e il connubio sia estasiante. Ottima tutta la pasticceria. Se invece siete amanti del "salato" rischierete di trascorrere lunghi minuti davanti la vetrina indecisi tra quale leccornia scegliere (un consiglio, una al giorno, provatele tutte), strepitose arancine e una varietà di pezzi di rosticceria tra le migliori che si possano trovare a Mazara del Vallo. Per gli amanti del gelato infine, che sia cono, brioche o coppetta il gusto e la cremosità non vi deluderanno. Giudizio finale: TOP!

Giovanna Stellato

Da casertana, amante del cibo posso dire che mi sono “ALLEGRIATA” (termine campano), le arancine di un’altissima qualità e bontá, ritorneremo ♥️

Cannoli altrettanto buoni?

Paulina Baraniecka

La pasticceria è un vero gioiello! I dolci sono incredibilmente deliziosi, tra i migliori che abbia mai assaggiato. Ogni morso è un’esperienza di pura felicità. L’atmosfera è accogliente e i proprietari sono gentilissimi, sempre pronti a consigliare il dolce perfetto. Un posto che consiglio vivamente e in cui tornerò sicuramente! Un’esperienza dolcissima da non perdere.

Carmen Vizzari

Abbiamo passato 2 notti e 3 giorni a Mazara è questo posto è diventato la nostra tappa preferita.
Arancini tra i più buoni che abbia mai mangiato, ottima pasticceria. ?
Personale simpatico e molto cordiale. Ci ritorneremo sicuramente! Consigliatissimo a tutti!

Miriam Tahri

Ho iniziato con il gelato (pistacchio e mandorla): superbo. Poi sono passata alle arancine, credo le più buone mai mangiate in assoluto. Ambiente familiare, prezzi onesti, moltissima varietà di scelta sia per il dolce che per il salato. Una qualità superiore. Straconsiglio!

Anto Ioppolo

Varietà di arancini fritti sul momento e buonissimi, gelato delizioso e soprattutto abbondante! Prezzi modici e personale gentile. L'unica pecca è lo spazio molto piccolo, sarebbe davvero l'ideale per voi avere tavoli dove potersi accomodare e gustare le vostre delizie!

Michele Oliva

Cercavo un luogo in cui gustare delle arancine tradizionali trapanesi e questo luogo mi ha lasciato veramente soddisfatto. Il bar è situato vicino il centro storico di Mazara del Vallo, facilmente raggiungibile a piedi. L'interno del locale è minuto e non molto spazioso, il suo punto forte è la grande varietà di dolciumi e pezzi salati che riprendono la tradizione sicula/trapanese. Consiglio assolutamente le arancine con salsiccia; quelle con lo speck e la fonduta e quelle tradizionali con il ragù. La pasticceria presenta dolci classici siciliani ed alcuni più generali italici. Lo staff è stato molto gentile ed accogliente e molto bene fa notare come un sorriso migliora la giornata delle persone. Ottimo lavoro

micaela costantino

Siamo entrati in questa pasticceria su suggerimento di una persona del posto e abbiamo mangiato dei cannoli siciliani, preparati sul momento, eccezionali.
Cosa dire...10 e lode.
Anche il personale ci ha accolto con gentilezza e cortesia.