Perbacco Wine Bar - Manfredonia, Provincia di Foggia

Chiara A.

Uno dei miei posti preferiti quando torno a Manfredonia. Cibo di qualità, ottimo vino e personale super disponibile. Da provare assolutamente l’antipasto di mare: materia prima fresca e genuina cucinata e condita ad arte. Il gratinato una delizia 😋😋😋😋

Federico M.

Se stai cercando un wine bar con un'ampia selezione di vini, purtroppo non è il posto giusto. La lista dei vini è inesistente e comunque non molto interessante, con una scelta ridotta di etichette locali e nessuna internazionali.

La qualità del servizio lascia a desiderare: il personale è poco preparato scambiando addirittura il metodo charmat con quello classico e sembra poco specializzato a fornire consigli o suggerimenti, cosa che ci si aspetterebbe in un locale di vini.

L'atmosfera del locale è altrettanto deludente. L'ambiente è freddo e impersonale, con un'arredamento che sembra più adatto a un bar qualsiasi piuttosto che a un luogo dove rilassarsi e gustare un buon calice.

Il 21 Agosto e in piena stagione estiva non è accettabile una cantina così limitata e con etichette di bassa gamma.

Nota positiva é la posizione che è molto centrale e in una via vivace e colorata.

In conclusione, non soddisfa le aspettative di chi cerca un'esperienza enologica di qualità, né in termini di offerta, né di servizio, né di atmosfera.

Antonio R. L. F.

Perbacco è uno dei pochi posti che riesce a rivisitare la cucina tradizionale senza stravolgerne i pilastri. La selezione di vini è curata da Mary, la gestrice, che saprà consigliarvi il più opportuno per accompagnare le portate.
Consigliatissimo per una cena in coppia o con pochi, intimi, amici!

Edit: segnalo anche il personale più che professionale (in particolare Giovanni!).

giuliano D. M.

Con la nuova gestione, personale di cucina qualificato e competente, si possono gustare piatti ottimi ed innovativi. Certamente lo consiglio.

stefania S.

Personale molto gentile, nonostante fossimo senza prenotazione ci hanno accolto molto volentieri ed hanno trovato un angolo per noi. Cibo ok e anche vino. Ci torneremo 👍

Rossella P.

Un locale accogliente in una delle vie più belle e suggestive della città, via Santa Maria Delle Grazie. Cibo di qualità, sia i piatti di terra che quelli di mare. Consiglio le tartare di tonno o gambero rosa! Il personale sempre cortese. 5 stelle meritate!

Micaela R.

Locale assolutamente da provare! Personale gentilissimo, cibo ottimo, prezzi più che adeguati! Peccato averlo scoperto solo l'ultima sera.

GIANFRANCO C.

Ospitalità, cortesia, professionalità, cura dei particolari fanno di Perbacco la forza trainante e la differenza nella scelta lasciando stupiti gli avventori con l'esclamazione: PERBACCO! 💪😉