Pasticceria Dria Genova - Genova, Città Metropolitana di Genova

Martina Tamburrino

Indubbiamente la miglior pasticceria di Genova. Vantano la torta migliore di sempre: la Dria. Entrambi i gusti allo zabaione e al gianduia sono a dir poco eccezionali. Ho tantissimi ricordi della mia famiglia con Dria come torta, in foto solamente alcuni che mi porto dentro al cuore.

Gianluca Sobrero

"Si ritenga fortunato"

Torta dria ottima, ma il personale è scortese.
La prima volta che ho ricevuto un trattamento di sufficienza ho pensato che fosse una brutta giornata, come può succedere a volte, ma a distanza di tempo ho ricevuto il medesimo trattamento quindi suppongo sia abitudine. Capisco che chiedere la torta dria senza frutta a guscio (purtroppo per intolleranza) sia la novità che rompe la monotonia, ma la mia è una necessità.
Avendo chiesto se ci fosse qualcosa già di pronto per la sera stessa mi è stato riferito di "ritenermi fortunato" e che me l' avrebbero preparata con l'ultimo pan di spagna che avevano.
Grazie, ma piuttosto che "ritenermi fortunato" (come dite voi) avrei preferito che mi si dicesse un "no"... La mia richiesta è stata fatta con la massima gentilezza senza pretendere un "si".
Comunque sono fortunato perché in zona ci sono parecchie altre pasticcerie con personale entusiasta di fare il proprio lavoro.

Alex

Dopo averne sentito tanto parlare ho deciso di comprare la famosa "Torta del Dria" ed ho preso la versione monoporzione, due bianche ed una al gianduja. Riguardo alle dimensioni delle "monoporzioni" sono belle grosse, non troppe per una persona ma neanche minuscole, peraltro le tortine erano ben farcite di crema allo zabaione e con una grande quantità di granella di nocciole, una vera delizia per il palato e mi ha fatto piacere che fossero monoporzioni abbondanti.

Tra la torta bianca e quella al gianduja la più buona, e quella con certamente un sapore caratteristico, è proprio quella bianca, quella al gianduja invece è più anonima, vi consiglio di provarle entrambe ma quella bianca è davvero speciale.

Come tipo di pasticceria non è da un sapore "delicato" ma con una firma più marcata, diciamo meno raffinata, anche se in questo contesto non uso il termine con un connotato negativo ma per descrivere il tipo di sensazione che dà la tortina quando la si gusta.
Nonostante le dimensioni generose le tortine non risultano pesanti alla digestione e questo è certamente un aspetto positivo che indica una buona qualità ed un buon bilanciamento degli ingredienti.

Insomma se vi capita di fare un salto a Genova dovete certamente provarle, sono una delizia per il palato!

Dario Cugis

Dolci davvero buoni. Questo negozio è una certezza tanto nel cibo, quanto nel non poterci parlare per via telefonica. Loro non rispondono quasi mai al telefono e per me che non vivo più a Genova risulta complicato fare un ordine. Ho appurato che non rispondono nemmeno se c’è solo un cliente in negozio. Quindi Consigliatissimo per il cibo. Per il resto no.

Celestina Tina

Inimitabile la torta Dria. La porto agli amici in occasione di compleanni o semplici incontro e ha sempre trovato il gusto di tutti e i complimenti di tutti. Meglio portare porzioni abbondanti chiedono tutti una seconda fetta e l'indirizzo della pasticceria. Anche le paste eccezionali !

Ivan G

Non esiste una crema migliore di questa! Il bombolone ripieno va oltre ogni aspettativa! Unico neo, spesso finiscono troppo presto la mattina,sopratutto la Domenica.. quindi è meglio prenotarli al telefono.

Paolo Colombo (L' Ovetto di Colombo)

La colazione da Dria è una garanzia.
Focaccia buonissima e particolare, assolutamente da assaggiare perché si mangia solo lì. Paste e bigné superlativi !!! Voto 10

Emma Rst

Sempre tutto ottimo!!!! Le torte son sempre impeccabili! Ogni compleanno ordiniamo sempre da loro! Anche le paste sono buonissime, il sabato poi fanno i bignè alla nocciola ...1 squisitezza!!!personale gentile e simpatiche , ed è fantastico anche andare a fare colazione o merenda prendendo 1 caffè e 1 pasticcino che ti coccola!!!!!!!!