Luba Bistrot - Martina Franca, Provincia di Taranto

Lucio 1.

Sono stato da Luba Bistrot a Martina Franca e mi è piaciuto un sacco! Locale curato, atmosfera accogliente e cibo davvero buono. Perfetto anche per feste private, tipo lauree o compleanni. Servizio top e ottima selezione di vini e cocktail. Ci tornerei volentieri!

Roberto O.

Luba Bistrot, situato nel cuore di Martina Franca, è il luogo perfetto per chi cerca un’esperienza culinaria che combina tradizione e innovazione. Qui, i piatti tipici pugliesi vengono reinterpretati con un tocco moderno, mantenendo intatta l’essenza dei sapori locali.

Il menu è un viaggio tra gli ingredienti tipici della Puglia, sapientemente trasformati in piatti creativi e raffinati. Ogni portata racconta una storia, unendo l’autenticità della cucina tradizionale con la freschezza di idee nuove.

Se ti trovi a Martina Franca e vuoi assaporare la cucina pugliese sotto una luce diversa, Luba Bistrot è una tappa imperdibile. L’atmosfera intima e curata rende questo bistrot ideale per una serata speciale o per chi ama scoprire sapori unici e ricercati.

Luciano S.

Ottimo ristorante, cibo molto ricercato come anche gli ingredienti, vasta disponibilità di vini birre e cocktail.
Personale e titolare disponibili e molto cortesi nonché competenti. Luogo molto curato.

Gloria L.

Io e la mia amica abbiamo pranzato in questo bellissimo bistrot. Il servizio è stato ottimo dall'arrivo fino al termine del nostro pranzo. Il signore che ci ha accolte ci ha aiutate anche con il passeggino (il che non è scontato).
Abbiamo ordinato sia piatti di mare che di terra ed è stato tutto impeccabile, un piacere per gli occhi e per il palato.
Ringraziamo entrambe per la bella esperienza! Ci torneremo sicuramente

Biagio E.

Professionalità e qualità sono le caratteristiche che attribuisco al locale.
Siamo stati a cena con la mia ragazza ieri sera e siamo stati veramente bene. Accolti con due pezzettini di focaccia, abbiamo preso due antipasti: veli di capollo con burratina e tortino di patate entrambi veramente ottimi.
Abbiamo proseguito con un primo e un secondo, rispettivamente: pacchero all'aragostella e la rosa di manzo
Il tutto accompagnato con due calici di vino e una bottiglia d'acqua.
Come dessert abbiamo preso il tiramisù al pan di stelle e la torta di mele con gelato alla vaniglia.
Tutto veramente ottimo.
Personale cortese e locale accogliente, pulito, tranquillo ed elegante.
Non mancherà sicuramente un ritorno

Luca F.

Posto ben curato, accolti dal propietario molto gentile, come la ragazza che ci ha serviti, piatti davvero ben curati e gustosi, uno tra tutti il petto d'oca con melone tagliato sottile, un sapore delizioso contrasto con il melone e il sapore intenso del primitivo eccezionale, piatto riuscitissimo, ma anche il manzo in crosta, come i dolci ben fatti, peccato che veniamo da Roma altrimenti sarei tornato senz'altro... grazie per la piacevolissima serata...

Filippo C.

Ambiente super carino, molto fine, cambia davvero tanto da esterno a interno. L'interno è raffinato e molto elegante, ideale per coppie. Bene la musica elegante e non troppo alta o fastidiosa per i commensali. Cibo buono. Siamo partiti con un antipasto di polpo scottato buono con abbinamenti azzeccato che esaltavano il gusto delicato del polpo. Abbiamo proseguito con due primi molto buoni ma la cosa che ci ha stupito di più è che erano piatti abbondanti. Nonostante ci si trovi a cenare ad un ristorante fine, la quantità non viene lasciata indietro come spesso accade e questo non può essere che un punto positivo. I piatti, come detto erano davvero buoni. Abbiamo poi finito con due caffè. Il bere anche di qualità, abbiamo preso una sola birra però buona. Il servizio ottimo. Il titolare è fantastico, sempre attento e premuroso, spiegandoci i dettagli di ogni piatto. Anche le cameriere brave e professionali. Prezzo onestissimo, mi sono meravigliato di aver pagato così poco (€50 per antipasto, due primi, una birra, un'acqua naturale, due caffè, i coperti). Consigliatissimo anche perché a due passi dal centro di Martina Franca.

Un consiglio per il personale... Di lasciare passare qualche minuto tra una portata e l'altra magari tra antipasto e primi... Giusto 5/10 minuti per assimilare bene il primo piatto e digerirlo.

Gianfranco

Questo ristorante mi ha davvero colpito! La sua cura si riflette nell'ambiente e nei piatti deliziosi e particolari. La posizione vicina al centro storico lo rende perfetto per gustare un'esperienza culinaria straordinaria. Da provare assolutamente!