Il Ministero Della Brace - Mola di Bari, Città Metropolitana di Bari

iuliia B.

Nino è un cuoco con un grande cuore e un talento straordinario. Ogni volta che ci troviamo in Puglia, torniamo sempre da lui per cena, perché sappiamo che la sua cucina supera sempre le aspettative. Questa volta siamo rimasti particolarmente colpiti dalla varietà di piatti a base di frutti di mare. Nino ci ha deliziato con pesci marinati, alla griglia, e con una pasta eccezionale. Ha anche preparato per noi frutti di mare crudi su nostra richiesta. Ogni piatto era impeccabile. Siamo molto grati a Nino per la sua ospitalità e maestria. Gli auguriamo ulteriori successi e prosperità!
Giulia e Simone

N D.

Abbiamo mangiato benissimo. Antipasto di cozze arrosto, triglie marinate con scorza di arancia pazzesche!
Nino é una persona cordiale e accogliente.
Consigliato 🌟

Manuela V.

Spero di ritornare presto per passare una bella serata con voi!
Grazie per aver risvegliato i mie ricordi di quando facevo la guida in questa zona... I profumi di una cucina vera, amata, sentita. Pesce fresco cucinato con il rispetto dei ricordi.
Cozze cucinate alla brace, pesce marinato ad arte, riso cozze e vongole, un must, un sarago arrosto... E poi... Scegliete voi, seguendo i simpatici suggerimenti di Nino e... Chiedo scusa alla Signora... Sigh non ricordo il suo nome... Una persona che sa ascoltare i desiderata e sa consigliare.
Insomma assolutamente da fermarsi e farsi coccolare
A presto 🌻🌻🌻

Giulia B.

Vorrei dare sei stelle ma il massimo è cinque.

Siamo stati in questo posto a conduzione familiare la seconda volta a distanza di un anno ma la sostanza non cambia: una cena fantastica. Nino, il proprietario, ti fa sentire come a casa tua: viene al tavolo, ti spiega i piatì e come li prepara, utilizzando solamente pesce fresco. Il resultato sono dei piatti semplici ma dal sapore unico.

Uno dei piatti in assoluto da provare sono le cozze alla brace. Ma in ogni caso affidatevi sempre al consiglio dello chef- non vi deluderà mai.

Per concludere da assaggiare uno dei suoi favolosi liquori fatti in casa.

Valentina C.

A partire dall'accoglienza fino al brindisi con nocino fatto in casa con il proprietario a fine pasto, é stata una cena ottima! Le cozze alla brace mi son piaciute moltissimo, le cozze ripiene sono speciali, il propietario ti fa scegliere dal piatto del pescato fresco, ho scelto lo sparago e mi ha colpito il sapore di mare! Giustamente il sig. Nino mi spiegava come lui preferisca prendere il pesce fresco pescato e non di allevamento come la maggior parte dei ristoranti. Mi hanno poi portato tutti i liquori fatti in casa, buonissimi! Non sono un amante dei super alcolici, ma ne assoggiati un paio e il nocino in particolare.. li ho bevuti molto volentieri.
Cibo fresco, dal sapore del fatto in casa e accoglienza a dir poco speciale.
Non ti portano il solito menu fisso, fidatevi delle raccomandazioni, ne vale la pena.
Grazie!

Giulia R.

Ristorante famigliare di pesce buonissimo. Il proprietario, Nino, propone piatti di pesce in base a quello che ha in casa. Consiglio le cozze alla brace e il polpo. Infine, i prezzi sono più bassi rispetto ad altri ristoranti e la qualità è superiore. Consigliatissimo!!

Mimma M.

Piccolo locale stile marina, accogliente ordinato e pulito. Il proprietario ci ha accolto con simpatia ed è subito andato in cucina a portarci il pane caldo e croccante insieme alle olive caserecce buonissime. Il seguito è stato un susseguirsi di profumi e di godurie per il palato, filetti di pesce freschissimo in marinatura deliziosa preparati dallo chef, moscardini alla Luciana ed a modo dello chef che ancora echeggiano per la loro morbidezza ed il loro sapore. Le cozze arrosto non saprei come definirle, mai mangiate così buone, eppure ne ho mangiate in tutti i modi essendo tarantina. Abbiamo scoperto e mangiato "l'origanata" una pasta dimenticata ma buonissima. Una varietà di liquori artigianali preparati con cura e bravura. Pienamente soddisfatti.

Fabri S.

Un angolo di storia con cibo e pesce 🎣 freschissimi . Cozze arrosto strepitose e polpo 🐙 in pastella 🤩 la location accanto al famoso Aragonese di Mola . Posto tranquillo e fresco . Consiglio vivamente .