Garibaldi Bistrot Martina Franca - Martina Franca, Provincia di Taranto

Alessandro A.

Uno dei miei ristoranti preferiti in assoluto! Dopo anni, sono tornato e nulla è cambiato; anzi, la qualità è persino migliorata.
Il miglior baccalà che abbia mai assaporato: alto e tenero, preparato alla perfezione. A fare da cornice, scarola con pinoli e uvetta, buonissima.

L'atmosfera del ristorante è davvero accogliente, frutto della gestione impeccabile e appassionata di Fabrizio e e la sua famiglia. Si percepisce un’attenzione particolare al cliente e una vera passione per la cucina in ogni dettaglio.

“Garibaldi” è un autentico gioiello della gastronomia pugliese. Non vedo l'ora di tornarci!

Martina D.

Un ottimo pranzo ai piedi della cattedrale di Martina Franca. Personale gentile, accogliente e simpatico. Abbiamo mangiato un buonissimo capocollo, paccheri con guanciale e caciocavallo e tonno scottato. Sicuramente ci torneremo!

Egidio L.

Un posto favoloso, personale gentile ed attento a tutte le esigenze ed intolleranze. Da procare, consigliato per celiaci

TraVale -. V. B. (.

Suggerito tempo fa da una persona del posto espertissima di buon cibo, finalmente sono venuta a mangiare in questo ristorante.
Una bella accoglienza dal padrone di casa e un servizio impeccabile della cameriera sempre attenta e premurosa.
Una squisita bruschetta al pomodoro come benvenuto seguita dalla scelta del nostro primo preparato dalla moglie del proprietario: paccheri di Gragnano al sugo di guanciale con crema di pecorino e grandi e profumatissime foglie di basilico…ottimi!
Poi subito al dolce con il classico e super buono bocconotto di Martina Franca e una eccellente caprese al cioccolato preparati dalla mamma del proprietario. Un ristorante a conduzione familiare che ci ha fatto sentire a casa. Super consigliato

Calogero D. G.

In vacanza dalla Sicilia, cercando su Google, ci siamo fatti ingolosire dalle foto postate dagli altri utenti. Posso riassumere dicendo: se con 3 o
4 ingredienti riesci a creare qualcosa di unico, vuol dire che c'è ricerca e altissima qualità degli ingredienti! Ogni boccone cercavo di registrare il gusto che assoporavo e che ricorderò sicuramente per tanto tempo. Ciascun ingrediente era al posto giusto, proprio lì dove doveva stare, sposato perfettamente con gli altri. Ricorderò della Puglia tanti luoghi fantastici ed anche questa altrettanto fantastica esperienza gastronomica, insieme alla calda cortesia e professionalità di tutto lo staff e della proprietaria che trasudano tanta passione per il proprio lavoro. Grazie a voi ho portato un po' di Puglia con me, grazie di cuore.

Giuseppe D. P.

Visitando Martina Franca ci siamo imbattuti in questa struttura. Personale gentile ed accogliente, abbiamo provato una tartare di tonno rosso e un battuto di gambero oltre a vino locale. Tutto molto piacevole.

Giovanni T.

Ottima cena tra amici.. piatti ben concepiti e realizzati spaziando tra preparazioni tradizionali (fave e cicoria spettacolari) e piatti attuali che oltre al gusto equilibrato si caratterizzano dalla presentazione accattivante ...come il maccheroncino con asparagi datterino giallo, stracciatella e pane fritto. Bellissimi tutti i piatti di portata. Servizio particolarmente attento e cordiale, conto più che corretto.

Lady M. O. X.

Luogo molto carino.
Cibo ottimo.
Servizio gentile.
Prezzi altini