Ethico by137 - Cattolica, Provincia di Rimini

eva apple

Ieri mi sono fermata per la prima a volta a fare merenda in questo locale, ho preso una pasta sfogliata con crema cotta. Già al primo morso mi sono accorta che era "vecchiotta", ma poi al secondo morso ho notato qualcosa di colore verde... l'ho aperta e sorpresa: LA MUFFA! (allego foto). Io mi chiedo come si possa servire una brioche così vecchia da arrivare a fare la muffa, non ho idea di quanti giorni possano passare prima che accada, ma di certo non bastano 24 o 48 ore. Inoltre conteneva crema - che per mia fortuna era crema cotta, se no probabilmente sarei finita in ospedale. È intollerabile... non parliamo di un capello finito per sbaglio, o di una dimenticanza, qua parliamo di un (e immagino più di uno) alimento somministrato ad un cliente, che è stato volutamente reciclato per giorni pur di risparmiare e non buttarlo, contenente crema e quindi uova, con tutti i pericoli che comporta.

Ho avvertito la ragazza che serviva i tavoli dell'accaduto e lei ha continuato a servire gli altri tavoli... senza nemmeno fermarsi a verificare l'orrore.

Non credo serva aggiungere altro...

REPLICO ALLA VOSTRA RISPOSTA:
Quindi lei mi sta dicendo che lasciate il locale in mano a delle stagiste senza fare supervisione? Non regge affatto come scusa, e se non fosse una scusa, ancor più grave, non avete idea di come si gestisce un locale se lo fate fare a degli stagisti lasciandoli soli... quindi lei sta dicendo che le brioches ordinate la mattina sono state dimenticate nel retro del locale e hanno lasciato lì quelle di 3 giorni prima? Io credo proprio che le brioche fresche non fossero presenti nel locale da giorni... Il mio compagno aveva preso dei biscottini e pure quelli erano vecchi, li ha definiti "immangiabili" ma per fortuna non ammuffiti. Questa cosa di tenere le paste in vetrina per giorni non è una "mancanza" ma un fatto molto grave, non voglio immaginare il livello di igiene nel resto del locale e degli altri alimenti. Ri-sottolineo che se la crema della pasta non fosse stata della versione "crema cotta", forse sarei all'ospedale con la salmonella.

Emanuele Rossi

Pessimo aperitivo, promesso tagliere mai arrivato, solo olive e cetrioli.. personale scortese e non sufficiente, i noccioli delle olive li abbiamo dovuti mettere in un tovagliolo perché assenti recipienti, e appena arrivati ci siamo dovuti sparecchiare il tavolo da soli perché personale assente ...

Igor Zanasi

Posto perfetto per cibo, cocktail ma soprattutto persone.
Tutto il personale è fantastico e ci hanno trattato benissimo. Per questa ragione sarà una tappa fissa quando torneremo a Cattolica

Cesar ITA222

Una sosta perfetta per gustare un buon aperitivo con prodotti tipici a due passi dal mare . Cocktails squisiti, Gianluca e Giulia super cortesi e simpatici . Consigliatissimo ?

Martina Rossi

Aperitivi davvero buoni sia i drink che il cibo davvero di qualità . Ci torneremo sicuramente appena possibile.
cordiali e professionali .
Bravi ragazzi.

giuseppe leone

Locale moderno staff gentile e disponibile ottima qualità del cibo perfetto per aperitivi pranzo e cena. Molto consigliato.

Jle Trodo

Cibo ottimo! Consigliatissimo per aperitivi fatti con maestria e passare una serata in compagnia. Continuate così!

Biagio IMBIMBO

Egregio proprietario visto che lei non sta nel locale a quanto sembra, le consiglierei di formare per bene le sue assistenti alla conduzione del locale. Mi spiace e non so cosa gli hanno riferito in merito alla discussione su un bicchiere di acqua richiesto per dover prendere una pastiglia, ma non si può "consigliare di prendere una bottiglia di acqua per motivi di salute (prendere un medicinale) e consigliare una bottiglietta. Ok avrei potuto rifiutare ma ho preso la bottiglia in questione. Ma mai mi sarei immaginato che due ragazze appena uscito iniziavano a ridere a crepapelle e dire ahahahahahaha volevano un bicchiere d'acqua e sono usciti con la bottiglia.... Ahahahahahaha a squarciagola come due o.... E. E per non parlare per le frasi dette quando hanno sentito che ci sarebbe stata una recensione negativa, cosa legittima da aperte del cliente per una volta e per mai più passerà in certi locali. Poi lei saprà se le due ragazzo le sono da stimare o no per me non darei un cent sulla loro serietà lavorativa. Buona continuazione