Border Wines Roma - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

Flavio Ciarlantini

Questa enoteca a Roma Nord è una vera gemma! La selezione di vini è eccezionale, con un’ampia varietà di etichette sia locali che internazionali, perfette per gli appassionati e i curiosi del buon bere. Anche l’offerta gastronomica non delude: piatti ricercati, abbinamenti impeccabili e ingredienti freschi. I proprietari sono molto simpatici, cordiali e sempre disponibili a consigliare sia sul vino che sul cibo, creando un’atmosfera accogliente e rilassata. Un posto ideale per una serata tra amici o per un’occasione speciale!

Gian Gargo

Esperienza da ripetere.

Cibo di altissima qualità con scelte originali e azzeccate senza stravolgere la cucina tradizionale.
Personale gentilissimo e cordiale, cucina a vista e prezzi razionali, ho speso poco più di una cena al sushi mangiando cibo di tutt altro livello.

Consigliatissimo per un appuntamento, degustazioni vini o semplicemente per concedersi una bella esperienza.

Alberto Cini

È da tanto che devo scrivere questa recensione, sono stato tre volte in questo locale e mi ha regalato piacevolissime serate.

All'olgiata, facile da raggiungere in macchina e con un ampio parcheggio.

La location è veramente accogliente, entrando vedrete la cucina dietro una vetrata, ovviamente chiuso per gli odori, ma a vista. bellissima ed ordinata.

Non ci sono molti tavoli, si da spazio all'esperienza e non si cerca di massimizzare i profitti, l'ambiente è rassicurante, soft, molto caldo. Ti fa sentire a casa.

La selezione di vini è importante e Mario, il sommelier e proprietario, vi indicherà cosa bere in base ai vostri gusti, espertissimo, vi saprà anche raccontare la storia delle bottiglie, indimenticabile quando mi ha raccontato la storia del sauternes, il vino degli dei.

Consiglio di aprire anche a qualche amaro o altri distillati di qualità. I vostri clienti ne gioverebbero penso.

Il tagliere dell'aperitivo è molto curato e le confetture per i formaggi vi faranno venire fame mentre il cameriere le porta, perchè sono epiche, quella ai fichi insuperabile.

Non si è capito che questo posto è TOP? Sinceramente fosse vicino casa avrei trovato il mio ritrovo serale.
COMPLIMENTI.

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Roberta Malizia

Posto davvero molto bello! Atmosfera piacevole, ambiente molto rilassante! Conduzione familiare di persone eccellenti. Qualità di vini alto livello e cibo ottimo con prodotti locali. Ci ritorno ogni volta che posso! Grazie ai titolari che ogni volta mi fanno sentire a casa e per gli ottimi consigli sui vini da abbinare alle Pietanze.

Simone Rambaudi

E' un locale ben curato e ben organizzato. Il personale è gentile, educatissimo e premuroso! Si può consumare un pasto come si può consumare anche soltanto un cocktail/vino/birra.
Avendolo provato in diverse occasioni, posso confermare la QUALITA' ALTISSIMA sia delle materie prime che vengono utilizzate in cucina come per, in particolar modo, il vino.
Nadir è la vera anima del locale!

Massimo Fefe'

Ottima esperienza!!!
I piatti sono fantastici! Soprattutto i paccheri cacio e pepe con calamaretti fritti e porro! La scelta dei vini è spettacolare. Servizio impeccabile.

gianfranco Delle Fave

ottimo, minimalista nell'ambietazione
piu' che eccellente nella carta dei vini italiani e francesi
con la sicurezza di trovare sempre una novità e una "chicca "
la cucina è sempre stimolante negli "stuzzichini" e nei piatti proposti ...tutti con qualità assoluta.

in sala i gestori sono di alta tradizione e competenza e ti guidano con gentilezza sorriso e familiarità.

Decisamente al vertice di roma nord.

non è cambiato semmai migliorato

tutto confermato

Roberto Nardone

Smart casual ma molto attenti al dettaglio. Cucina espressa sorprendente accurata e innovativa; carta dei vini molto ampia e adatta a tutti i tipi di gusto. I proprietari sanno ben consigliare senza essere troppo insistenti o invadenti. Molto cordiali tutti senza essere esageratamente cerimoniosi. Ci voleva all'Olgiata una vinoteca come Border Wines . Per chi vuole togliersi qualche sfizio goloso il menù offre sorprendenti leccornie e ricercatezze. Per passare una ottima serata ... si va con la certezza che tutto andrà ottimamente.