Bon Bons Pasticceria Dolci Sardi Alghero - Alghero, Provincia di Sassari

M. J.

Piccola pasticceria artigianale dell'arte della pasticceria Sarda

Luminosa
Pulitissima
Invitante

Siamo stati attirati dalla fornitissima vetrina
L’ accoglienza e la gentilezza della signorina ci ha attirato ancor di più

Abbiamo assaggiato vari pastìccini tra i quali
Il Menjar Blanc o biancomangiare Algherese,
Che ci è stato spiegato dettagliatamente

È una delicata e deliziosa crema di latte con piccole scorzette di limone racchiuse dentro due sfoglie di pasta sfoglia di semola e strutto base
Ottimo

Dottssa Virginia Bertoncelli

Grazie per la bella figura che mi avete fatto fare. Dovreste farli che durano di più,, qui purtroppo un kg di biscotti è durato 3 giorni.... ah ah!!Tutto davvero buono e che sapeva di Sardegna

Elisabetta Arati

Assaggiati e regalati alcuni tipi dei loro squisiti prodotti, fra i più buoni le Tabaccheras e la torta Manjar Blanc fragrante e delicata. Telefoniamo per prenotare e nel loro laboratorio ritiriamo i dolci ancora tiepidi...?.

Antonello Masala

Piccola pasticceria artigianale di deliziosi gioielli dell'arte della pasticceria Sarda e della tradizione algherese, il Menjar Blac e l’ous de butxaca.
Il Menjar Blanc o biancomangiare Algherese, e una delicata e deliziosa crema di latte con piccole scorzette di limone racchiuse dentro due sfoglie di pasta "enviolada", la pasta sfoglia di semola e strutto base universale della cucina sarda.
L’alternativa alla torta di menjar blanc?, la versione "mini", les tabaqueres, i raviolini ripieni della bianca crema consegnati all’interno di simpatiche scatoline, squisitissimi.
L’ous de Butxaca e un pane dolce presente solo ad Alghero.
E’ una leggerissima pasta di lievito madre, uovo, zucchero, farina aromatizzata all’anice e una soffice glassa.
Consiglio di gustarlo solo o con del gelato ai frutti di bosco, vera estasi per il palato.
Vengono preparati solo al sabato, consiglio di prenotarli.
Una piccola curiosità; Il suo nome significa “uova da tasca”, ricorda le tasche degli abiti femminili del novecento.
Wikiloc, Antonello Masala.

V. L. B.

Alle 15 di pomeriggio nessun dolcetto senza glutine tipico. C'erano semplici spumiglie, arancia caramellate e pasta di mabdorla... che allora si consumano ovunque.
Il mio ragazzo ha preso un piccolo pasticcino alla ricotta e un altro dolcetto dal banco.
Speravo di trovare qualcosa per me però sono rimasta delusa... Forse se provate a ordinare troverete cose per celiaci.. Peccato noi eravamo ad alghero solo quel giorno...

Sara

5 stelle!
Essendo allergica al nichel, i pirichitti sono tra i pochi dolci sardi che posso consumare, poiché non contengono frutta secca. In questo laboratorio li preparano appositamente per me, senza utilizzare il lievito; li prenoto facilmente anche per telefono.
Posso garantire che questa sia una gran coccola per chi, come me, deve rinunciare per motivi di salute a tante leccornie.

Grazie di cuore per il lavoro che svolgete con passione e sensibilità.

Giovanna Cossa

Già come entri il profumo inebriante ti accoglie?. La gentilezza e la professionalità del personale è pari alla bontà dei loro prodotti.. . Consiglio al 1000x1000!

Daniela Addis

Ho ordinato 2 kg abbondanti di dolci misti; freschi e ottimi. dai passini, ai savoiardi, ai sospiri tutti speciali. Non hanno risentito del viaggio, li ho fatti arrivare nelle Marche e parte ne ho regalati. Ho fatto un figurone, grazie e decisamente a presto!