Beve ndo Enoteca e Cucina - Ariccia, Città metropolitana di Roma Capitale

Giuseppe Spedicato

… finalmente ad Ariccia sono riuscito a trovare un posto dove sentirsi coccolato
Martina, la maitre di sala, è veramente amabile e gentilissima
Ti accoglie subito con un esuberante sorriso che traspare dalla mascherina nera!!
Poi ti racconta il menù e ti consiglia i piatti del giorno
Mi sono fatto rapire dal suo racconto del filetto con funghi porcini spadellati accompagnati da patate al forno!
Mi sono fatto consigliate un buon rosso, al calice e mi ha fatto assaggiare un un Pignatello e nero d’Avola in purezza! Nero di Serramarrocco, una bella scelta, robusto, profumato anche se sedimentato un po’, poi arriva il filetto, forse un po’ più in là della mia scelta al sangue, ma veramente delizioso comunque
I porcini poi a completare il piatto delicatamente spadellati e profumato di prezzemolo, le patate deliziosamente arrostite al forno, fatte a cubotti con la buccia e preparate finalmente senza aglio, che bontà!!
Mi consigliano macedonia di frutta o tiramisù, per cui affondi il cucchiaino in uno strepitoso e soffice dessert con tocchetti di cioccolato fondente ben ricoperto da abbondante cacao amaro in polvere, fantastico!!
Invece del caffè, visto che avevo avuto modo di vedere in enoteca una vastissima gamma di spirits, mi faccio consigliare un buon ruhm artigianale
La scelta mi porta verso un prodotto di una rata eccellenza fatto interamente in Italia da Roner, l’R74, profumato di spezie e di sentori di fiori e frutta
Poi una piacevolissima chiacchierata con Martina al momento del conto nel corso della quale, vista la sua preparazione e la gamma di prodotti ricercati della sua enoteca, ho consigliato il Cioccolato del mio compagno di scuola a Maglie, Cioccolato Maglio e la Tintilia del Molise del mio amico Roberto De Stefano di Cantine di Remo oltre ai vini di Marco Carpineti e della Tenuta Ulisse del mio amico Luigi Ulisse
Mi fa sempre piacere far conoscere le cose che amo
Alla prox con immenso piacere
Complimenti vivissimi ?

Ciccio

Abbiamo deciso di cenare qui per provare dei salumi spagnoli; purtroppo quella sera non erano disponibili. In generale una discreta cucina ma senza nulla di eccezionale; eppur tuttavia i prezzi sono un po alti rispetto alla media, se si tiene conto anche che la location non è niente di che (anzi il locale si trova in una zono industriale). Un plauso al cannolo siciliano riempito al momento veramente molto buono.

Alessandro Lunghi

Cucina veloce, con materie genuine.
Ambiente comodo, molto luminoso, sia dentro che fuori.
Preso un primo, nel menù.
Riso venere con sgombro pomodorini e olive.
Davvero fresco e buono ad un prezzo ottimo ( 6 Euro)

Bravi ragazzi.

Giorgio Gibertini

Eccezionale tutto, dal sorriso dell'accoglienza al filetto e ovviamente all'ottimo vino . Complimenti

Giada Moretti

Posto carino e pulito, servizio veloce e personale gentile. Abbiamo scelto dal menu che avevano oggi per il pranzo (primi 5 €, secondi 6 € e contorni 3 €), tutto fresco ed ottimo con cucina a vista nella sala interna.
Anche l'enoteca sembrava fornita e interessante, ma ho solo dato una sbircitina.

Filippo Caluzzi

Sono stato li per un evento, molto bello e molto accogliente!! i proprietari sono stati gentilissimi e ospitali in tutto!! Consiglio sia per pranzo che per fare un regalo!! Cantina bella e ben fornita

Vincent Pergola

Enoteca di ottimo livello. Vini, birre artigianali scelte con un'attenzione e una cura che commuovono. Sono proposti e spiegati con molta pazienza e dovizia di dettagli.
La Cucina propone piatti curati e di buon livello. Super consigliato.

Andrea Nymalu Elia

Abbiamo mangiato una buona matriciana abbondante, un contorno e diviso un secondo. matriciana VOTO 8, cicoria VOTO 7, spuntature e salsiccia VOTO 8 ! Prezzo leggermente superiore alla media ma qualità superiore ! La moretta della cassa/tavooi ,è molto simpatica e disponibile.