Faro - Caffè Specialty - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

Andrea Skualo

A Roma, in zona Piazza Fiume nel quartiere Sallustiano, ormai è un'istituzione, tant'è che hanno aperto, sia lì vicino che altrove, altri bar che usano la stessa "politica" di specialty coffee, viennoiserie e monoporzioni.
La mattina c'è sempre la fila per le loro colazioni dolci e salate di qualità (lavoro lì vicinissimo), quindi molto amato e consigliato da tutti, turisti e romani (Anche per ottimi pranzi).

Oggi vi parlo di alcuni dei loro dolci

PUMPKIN PIE
Novità autunnale ?☕️
Tartelletta al cacao e caffè con ripieno di zucca alle spezie, sopra un cremoso al mascarpone e semi di zucca caramellati.
Consistenze perfette in un solo morso ?
Voto 10

URANIA
Tartelletta di grano saraceno con frangipane alle mandorle, sopra un cremoso al pistacchio e melograno come croccante.
Voto 9

BRUNELLO
Dalla fusione di Brownie e Caramello, abbiamo un morbidissimo brownie con sopra un cremoso caramello salato
Praticamente perfetto ?
Voto 10

COOKIE ?
Dolce, burroso e cioccolatoso come DEVE essere questa tipologia di biscotto, ma fatto MEGLIO: ingredienti distribuiti molto bene, si sente l'artigianalità del prodotto ?
Voto 9,5

Ovviamente ne hanno molteplici altrettanto buoni e sempre nuovi, da provare TUTTI ?

Paola Camilleri

Ci siamo andati perché famoso per il caffè.
Personale gentilissimo, accoglienza ottima. Abbiamo atteso qualche minuto perché c’era molta gente ma poi il servizio è stato abbastanza veloce una volta seduti. Abbiamo mangiato il maritorno, una brioche ripiena di crema limone e pinoli, veramente deliziosa. Abbiamo preso poi due tipologie diverse di caffè speciality (Etiopia e Nicaragua)…per nostro gusto personale il caffè non ci è piaciuto per il sapore molto forte e corposo e non siamo riusciti a finirlo. Il prezzo del caffè speciality parte da un minimo di 3,50 ad una massimo di circa 9€.

Angelo Pepe

Cappuccino davvero buono, con caffè molto intenso. Pan o chocolate super croccante, alveato, perfetto. Abbiamo anche provato un muffin con cioccolato bianco e mango, gustoso. Servizio veloce, ma c'è da dire che siamo arrivati alle 9 in punto di domenica mattina e già aveva fila, consiglio di andare molto presto. Conto un poʻ alto, ma la qualità si paga.

Elena pesarini

quello che abbiamo preso da mangiare (cookie e un lievito di cui non ricordo il nome con dentro la marmellata )erano molto buone e avevano un bell'aspetto, ma alle 10 avevano già finito i cornetti ☹️. è piu frequentata dagli stranieri, e si vede dal fatto che abbiamo chiesto un espresso e ce lo hanno portato bello lungo. Prezzi medi, il servizio non è stato dei più veloci , ma è anche vero che era molto affollato. In conclusione considerando anche la zona ,dove è difficile trovare parcheggio ,vale la pena andarci se già si è in zona e si vuole fare una colazione in un posto carino.

Chiara Cinti

Ci ero già stata e sono tornata per avere un secondo parere. La marmellata di albicocche era surreale, mai mangiata una più buona, in assoluto un capolavoro. Mi dispiace solo che le porzioni siano così piccole... Avrei preferito un pane più morbido e la possibilità di spalmare più burro, perché comunque si sentiva che era di un altro livello!
Sono un po' delusa che i centrifugati non li facciano loro ma siano confezionati. Per il resto lo consiglio! ☺️

Carola Luccarelli Benguela Boutique Roma

Pur se di domenica, affollatissimo e al banco,ho scoperto un posto incantevole: un pain alle prugne con sopra la crema delizioso e ricercato, un cappuccino con un caffe pregiato, e il servizio cordiale nonostante la folla ed efficiente.
Tornerò perche mi avete incuriosita e posti del genere sono chicche.Bravissimi specialmente se riuscite a rimanere gentili e cordiali con tutti, perche dietro le nostre domande si cela sempre un cliente curioso e attento all offerta di cibo e non solo; nel mio caso ancora di piu avendo un figlio che prova a dare le le stesse emozioni oltreoceano in California, con la stessa attenzione alla qualita e alla sostanza.

Giulia Astolfi

Siamo appassionati di caffè e colazioni, aspettavamo da tempo di passare da Faro. Siamo rimasti soddisfatti del locale, del servizio e soprattutto dei prodotti. In foto il pain au chocolat e il cruffin, anche la carrot cake deliziosa. Prezzi adeguati all’alto livello di qualità offerta. Refill di acqua fresca e attenzione ai tavoli esterni. Ci avete lasciati col sorriso per il resto della giornata:)

Anna

Bellissimo locale dove fare una colazione superlativa.
I dolci che si trovano, oltre ad essere della tradizione romana, sono eccellenti! In aggiunta, per gli amanti del caffè, qui se ne trova uno di alta qualità e veramente delizioso, non ricordo l'ultima volta di averne bevuto uno così buoni da non volerlo nemmeno zuccherare.