48 Ore Pizzeria - Muro Leccese, Provincia di Lecce

Carolina Z.

La pizza la prendiamo sempre qua, impasto buonissimo, la pizza si scioglie in bocca 🤤

Gabriele F.

Recensione a 5 stelle:

La mia esperienza in questa pizzeria-pucceria è stata un viaggio gastronomico di altissimo livello, che merita di essere raccontato con estrema cura. Fin dal primo istante, si percepisce un’attenzione maniacale alla qualità degli ingredienti, alla lavorazione e alla presentazione, che elevano piatti apparentemente semplici come pizza e puccia a veri e propri capolavori della cucina tradizionale.

Le pizze sono una celebrazione del gusto autentico. La base è l’espressione perfetta di una lunga lievitazione, leggera e fragrante, che lascia spazio all’esaltazione degli ingredienti scelti con rigore. I condimenti, dalle verdure fresche ai salumi di eccellenza, si sposano alla perfezione con la sapiente combinazione di pomodoro e mozzarella, creando un equilibrio di sapori impeccabile. Ogni morso è una scoperta, una testimonianza di quanto la semplicità possa raggiungere vette di raffinatezza.

Le puccie, d’altro canto, non sono da meno. Questo tipico pane pugliese, croccante all’esterno e soffice all’interno, viene farcito con una varietà di ingredienti freschissimi e ben bilanciati. La sensazione è quella di gustare un prodotto genuino e autentico, capace di esaltare il palato con un’esplosione di sapori. Le farciture proposte sono varie e curate, soddisfacendo ogni tipo di esigenza, da chi cerca la tradizione più pura a chi desidera combinazioni più creative.

Un aspetto che merita di essere menzionato è il rapporto qualità-prezzo: sorprendentemente accessibile. Nonostante l’eccellenza degli ingredienti e la cura nella preparazione, i prezzi rimangono del tutto ragionevoli, perfettamente proporzionati all’offerta. Le pizze e le puccie si collocano in una fascia di prezzo che oscilla tra i 7 e i 12 euro, una cifra che rende questo luogo non solo un’opzione gourmet, ma anche un’esperienza accessibile a tutti.

In sintesi, questa pizzeria-pucceria rappresenta una tappa obbligata per chiunque voglia assaporare il vero gusto della tradizione in un contesto di alta qualità.

Marta

Pizzeria posizionata malissimo, per prendere le pizza bisogna parcheggiare in mezzo alla strada principale. Attesa lunghissima e locale strettissimo e molto lento a fare il cibo… veramente delusa…

Massimo B.

Pizza ottima e materia prima anch'essa ottima. I ragazzi sono gentilissimi. Da consigliare, sopratutto per l'asporto.

Massimiliano M.

Fanno una Buona pizza da asporto.
Consiglio

Giovanna L.

Consigliatissimo !! Le pucce molto buone, croccanti fuori e morbide dentro, impasto leggero. Le farciscono come vuoi, e senza elemosinare sul ripieno, prodotti freschi.
I ragazzi tutti giovani, simpatici e alla mano.
Il servizio veloce.

Beniamino C.

Una pizzeria portata avanti da giovani e questo è già un punto di forza. Un impasto delicato, soffice che non lascia problemi. I condimenti abbondanti e di qualità. Che dire un'ottima pizza.
Ho provato la puccia e anche qui un ottimo impasto. Il personale molto gentile, veloce e attento. Complimenti.

Manuela T.

ci farei casa pizza fantastica,ingredienti top,personale fantastico.